Auténticas chistorras y longanizas frescas, elaboradsa a base de carne picada de pollo o cerdo, ajo, sal y pimentones y otras especias, hasta adquirir sus caracterÃsticas. Embutidas en tripa natural del cordero, tienne forma estrecha y alargada. Para un tapeo rápido o como complemento de otros platos como huevos y patatas. Especial para barbacoa o plancha.
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